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COM' à la carte
Mes prestations "à la carte"
Saisir l'essence d'un être, c'est voir au delà des apparats...
Révéler l'essence d'un plat, c'est préserver l'authenticité des mets que la main a magnifiés...


Forte de mon expérience journalistique, je vous propose de venir à votre rencontre pour vous offrir un service « à la carte » personnalisé.

Mon objectif : établir un plan d'actions pour vous apporter les outils nécessaires à votre mise en lumière. Tout est possible, à vous de choisir :

  • Réalisation d’un Portrait
  • Réalisation d’un dossier de presse (Portrait du Chef, présentation de son établissement, zoom sur sa cuisine)
  • Organisation d’évènements et rédaction des communiqués de presse associés (Ouverture d’un restaurant, opérations thématiques en lien avec l’actualité médiatique…)
  • Création et mise en ligne d’une vitrine virtuelle sur le site COM’ A LA CARTE
  • Petits services administratifs divers (réservation de billet d’avion, etc.)
  • Relation presse avec les médias (presse, télé, radio)
  • Buzz Internet (Réseaux sociaux : « Fan page » sur Facebook avec mise en avant de l’actualité du Chef, compte Twitter)
  • Veille médiatique (Revue de presse)
  • Rédaction d’un livre (Concept, synopsis, démarche auprès des éditeurs, promotion)
  • Conception et création d’un site internet en collaboration avec un webmaster
  • Suggestions selon les attentes et le potentiel du Chef
  • Etc.
  Ils m'ont fait confiance

COM' à la carte, c'est à la fois des prestations de communication sur mesure et ponctuelles dédiées aux acteurs de la gastronomie (rédaction, relations presse..) mais aussi une offre de services de type « conciergerie » pour chef débordé par son métier ! Pensez-y !

Voici un aperçu de mes plus belles opérations de communication :

Festival de la Gastronomie Franco Russe
Les Canailles

Neva Cuisine

Alain Pegouret

Olivier Paris